THIẾT KẾ THI CÔNG HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT Tổng quan ngành sản xuất nước giải khát Ngành nước giải khát tại Việt Nam Ngành nước giải khát không cồn Việt Nam ghi nhận tăng trưởng với mức ấn tượng là 13.48% trong giai đoạn 2011-2014. Điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa, với 2 mùa mưa nắng và văn hóa ẩm thực đa dạng đã đẩy nhu cầu về nước giải khát tăng nhanh. Với cơ cấu dân số trẻ độ tuổi trong nhóm 15-54 tuổi chiếm gần hơn 62.2%, đây là độ tuổi có nhu cầu về các loại nước giải khát cao nhất . Bên cạnh đó, tốc độ tăng trưởng của ngành thức ăn ở Việt nam, tạo điều cho sự phát triển của ngành nước giải khát không cồn, đặc biệt là loại nước giải khát có gas. Tuy nhiên, yếu tố sức khỏe và dinh dưỡng ngày càng được chú trọng thì tỉ trọng tiêu thụ nước giải khát có gas đang bị suy giảm. Thêm vào đó, là xuất hiện của trà xanh, các loại nước hoa quả ép và các loại nước bổ sung vitamin và chất dinh dưỡng khác.