Nước thải có tải lượng hữu cơ cao (chứa nhiều BOD, COD) thường xuất phát từ:

✅ Nhà máy thực phẩm, chế biến thủy sản, bia, rượu, nước giải khát
✅ Nước thải đô thị có hàm lượng chất hữu cơ cao
✅ Trang trại chăn nuôi, giết mổ gia súc gia cầm

Nếu không xử lý đúng cách, nước thải này có thể gây ô nhiễm nghiêm trọng đến môi trường nước, tạo mùi hôi và làm suy giảm oxy trong nguồn tiếp nhận.

1. Các công nghệ xử lý nước thải hữu cơ cao

Tùy vào mức độ ô nhiễm, có thể áp dụng các công nghệ sau:

🔹 1.1. Xử lý sơ cấp (Cơ học)

✔ Tách rác, lược bỏ chất thô: Dùng song chắn rác, lưới lọc để loại bỏ cặn bã.
✔ Lắng tách dầu mỡ: Giảm tải lượng ô nhiễm trước khi vào hệ thống sinh học.

🔹 1.2. Xử lý sinh học kỵ khí (Xử lý BOD, COD cao)

Dùng vi sinh vật kỵ khí để phân hủy chất hữu cơ trong điều kiện không có oxy.

🔸 Bể UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket)
✔ Phù hợp với nước thải có COD > 2000 mg/L.
✔ Tạo biogas (CH₄) có thể thu hồi làm năng lượng.
✔ Xử lý hiệu quả 70-90% lượng BOD, COD.

🔸 Bể Biogas (Hầm kỵ khí chăn nuôi)
✔ Dùng trong trang trại, xử lý phân & nước thải động vật.
✔ Tạo khí đốt phục vụ sản xuất.

💡 Ưu điểm: Tiết kiệm năng lượng, phù hợp với tải lượng hữu cơ cao.
⚠ Lưu ý: Cần kiểm soát bùn và tốc độ dòng chảy để tránh tắc nghẽn.

🔹 1.3. Xử lý sinh học hiếu khí (Loại bỏ BOD, COD còn lại)

Dùng vi sinh vật hiếu khí để phân hủy chất hữu cơ trong điều kiện có oxy.

🔸 Công nghệ AAO (Anaerobic - Anoxic - Oxic)
✔ Xử lý đồng thời BOD, COD, Nitơ, Phốt pho.
✔ Ứng dụng rộng trong nước thải thực phẩm, đô thị, chăn nuôi.

🔸 Công nghệ MBBR (Moving Bed Biofilm Reactor)
✔ Kết hợp giá thể vi sinh giúp xử lý nhanh & ổn định.
✔ Giảm diện tích bể sinh học, phù hợp với nước thải có tải hữu cơ cao.

🔸 Công nghệ MBR (Membrane Bio-Reactor)
✔ Dùng màng lọc vi sinh giúp nước đầu ra sạch, có thể tái sử dụng.
✔ Phù hợp với các ngành cần xử lý nước đạt tiêu chuẩn cao.

💡 Ưu điểm: Loại bỏ BOD, COD hiệu quả, nước đầu ra đạt chuẩn cao.
⚠ Lưu ý: Cần kiểm soát oxy hòa tan để duy trì vi sinh hoạt động tốt.

🔹 1.4. Xử lý nâng cao (Lọc, khử trùng)

🔸 Keo tụ - tạo bông: Dùng hóa chất để loại bỏ cặn bẩn còn sót lại.
🔸 Lọc màng UF, RO: Để tái sử dụng nước (tưới cây, rửa thiết bị).
🔸 Khử trùng bằng Clo, UV, Ozone: Tiêu diệt vi khuẩn, virus.

2. Sơ đồ tổng quát quy trình xử lý

📌 Song chắn rác → Lắng dầu mỡ → Bể UASB (hoặc Biogas) → Bể sinh học hiếu khí (MBBR, AAO, MBR) → Lắng bùn → Lọc & khử trùng → Xả thải đạt chuẩn hoặc tái sử dụng.